自然の恵みを日常に【モミの木を使った食器】

モミの木を使った食器：自然の恵みを日常に

モミの木というとクリスマスツリーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
実はモミの木は日本でも古くから神仏に使われてきた由緒ある木材です。
その無垢の美しさと機能性は、現代の生活にもぴったり。

食演生活で販売しているモミの木を使用した食器や調理器は、東京都西多摩郡にある工場で作られています。
今回の特集は、モミの木の魅力と職人の仕事についてご紹介します。

モミの木の特徴

モミの木はヒノキなどと比べ無臭かつ、消臭効果が高いという特長を持っています。そのため、食器として使用する際にも食材の香りを損なうことがなく、安心してご使用いただけます。
また、モミの木は湿度を一定に保つ性質もあり、食品の鮮度を保ちやすくするという特徴もあります。

さらに、モミの木は塗装のない無垢の良さが際立ちます。塗装を施さないことで、自然の風合いや手触りを楽しむことができ、木材本来の温かみを感じることができます。
無垢材の食器・調理器は、使うほどに味わいが増し、愛着が深まります。

環境に優しいモミの木の利用

製造工場では、廃棄ゼロを目指しています。
製造過程で出る木材の木屑までも、大手メーカーの小動物用の寝具（ペット用品）に活用するなど、様々な工夫をして利用されています。材料を無駄にせずに最大限に活用することで、SDGs（再生可能（アップサイクル）、持続可能）な環境作りにも配慮したものづくりを実現しています。

また、最新の機械を導入し、精密な加工を行いながらも、最後は職人の手によって丁寧に仕上げが行われます。機械と人の手の融合によって、品質の高い製品を提供しています。

モミの木の魅力を伝えたい

モミという素材の魅力を一人でも多くの方に知っていただきたいという想いから様々な製品を作られています。

モミの木は寒さが厳しい環境でも元気に育つ常緑樹であり、その生命力と美しさは、見る人を魅了します。

モミの木の花言葉は「誠実」「永遠」

誠実で永遠に続く幸せを願う結婚祝いや新築祝い、記念日祝いにぴったりなモミの木。
大切な人にモミの木の食器を贈ることは、心温まる贈り物となります。

最後に

私たちのモミの木の食器・調理器は、使うたびにその良さを実感していただける製品になっています。
無臭で消臭効果が高く、湿度を一定に保つモミの木の特性は、食品を扱う食器・調理器として理想的です。

モミの木の魅力をもっと多くの方に知っていただき、日常生活に自然の温かみを取り入れていただきたいと思っています。
誠実で永遠の象徴であるモミの木の食器を、ぜひ一度お試しください。